De Keuken
Als we naar ons voedsel kijken dan kunnen we eigenlijk geen onderscheid maken tussen voedsel en medicijnen. Eten dat goed is voor je lichaam, is ook een medicijn. Ze zijn de voor- en achterkant van dezelfde munt. In vroege Indiase en Chinese filosofieën werd nooit getwijfeld aan dit verband tussen voedsel en gezondheid. Maar hoe zit dat in het huidige Westen?
» Artsen schrijven hier nog steed liever
medicijnen voor dan broccoli!
Chemisch bewerkte groenten kunnen als voedsel worden gegeten, maar ze zijn zeker geen medicijn. Daarom kookt The Green Chef graag met bio of bio-dynamische groenten. Dit betekent minder gifstoffen voor jou en voor volgende generaties!
VEGGIES
The Green Chef gebruikt hoofdzakelijk groenten en zelf geplukte ingrediënten!
100%
van de ingrediënten zijn biologisch, zonder gif voor mens & natuur!
KM
voedsel kilometers worden laag gehouden door zoveel mogelijk gebruik te maken van lokale seizoensproducten!